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de Flageolaid

Pour 4 personnes.

Chocolat chaud :

- 150g de chocolat noir en morceaux
- 2 càs de sucre
- 1 gousse de vanille fendue
- 50 cl de lait entier
- 30 cl de crème fleurette fraîche

Mettez tous les ingrédients dans une casserole.
Faites chauffer à feu doux.
Remuez avec un fouet jusqu'à ce que le chocolat soit fondu et le mélange mousseux.


Jus de pomme chaud :

- 1 l de jus de pomme
- 2 étoiles de badiane
- 1 bâton de cannelle cassé en deux
- 1/2 citron vert coupé en deux

Mettez tous les ingrédients dans une casserole.
Faites chauffer à feux doux.
Laissez infuser 10 minutes.


Attention à ne pas vous brûler la langue! Par contre, ce n'est pas encore la saison pour consommer ces boissons...